चिया सीड्स काले और सफेद रंग के बहुत छोटे बीज होते हैं, जो साल्विया हिस्पानिका पौधे के बीज होते हैं. इन बीजों में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.

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शरीर को सेहतमंद बनाए रखने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है. इसके लिए डाइट में कई तरह की चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है. इन्हीं में से एक है चिया सीड्स. चिया सीड्स काले और सफेद रंग के बहुत छोटे बीज होते हैं, जो साल्विया हिस्पानिका पौधे के बीज होते हैं. इन बीजों में ऐसे कई तरह के फाइबर, खनिज, प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. जानिए किस तरह शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं चिया सीड्स.

1. चिया सीड्स को प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है. शरीर में प्रोटीन की कमी दूर करने के लिए इसका प्रयोग अनाज के रूप में किया जा सकता है.


2. ​​हड्डियों के लिए ​कैल्शियम युक्त आहार लेने की सलाह दी जाती है. चिया सीड्स में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. दूध के साथ इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं.

3. उम्र के साथ याद्दाश्त में कमी आती है, वहीं आजकल कम उम्र में ही बहुत ज्यादा तनाव होने की वजह से इस तरह की समस्याएं होने लगी हैं. ऐसे में चिया सीड्स का सेवन लाभकारी हो सकता है. चिया सीड्स खाने से मेमोरी पावर बेहतर होती है.

4. ये बीज फाइबर का अच्छा स्रोत होते हैं, ऐसे में ये बीज पाचन संबन्धी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं. ये पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाते है.

5. जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए भी चिया सीड्स काफी कारगर साबित हो सकते हैं. इन्हें खाने से काफी देर तक पेट भरा रहता है, ऐसे में व्यक्ति ओवर ईटिंग से बच सकते हैं.

6. चिया के बीजों का सेवन करने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और एनर्जी बनी रहती है. इसके अलावा ये स्किन और बालों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है.

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ध्यान रहे

चिया सीड्स में इतने सारे पोषक तत्व होने के बावजूद इसे किसी विशेषज्ञ की सलाह से ही अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. इसमें फाइबर बहुत ज्यादा होता है, ऐसे में कुछ लोगों को इसके सेवन पेट में दर्द, कब्ज़ और गैस की दिक्कत हो सकती है. कई बार फूड एलर्जी की वजह से दस्त, उल्टी वगैरह भी हो सकती है. इसके अलावा चिया सीड्स शरीर में ग्लूकोज लेवल को बढ़ाते हैं, ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को इसे खाने से परहेज करना चाहिए.

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